Borono
El Borono es un producto típico de la matanza. Se producían y consumían el mismo día de la matanza. Se confeccionaba con el sobrante del "mondongo" (la mezcla de la…
Continuar leyendo
Borono
El Borono es un producto típico de la matanza. Se producían y consumían el mismo día de la matanza. Se confeccionaba con el sobrante del "mondongo" (la mezcla de la…