Bodegón

ENSALADAS

• NORMAL. LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA
• ABRIL. LECHUGA, TOMATE CHERRY, CECINA, QUESO MANCHEGO Y NUECES
• DE COGOLLOS. CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PIMIENTOS, VENTRESCA Y ANCHOA
• TEMPLADA. LECHUGA, TOMAT, FRUTOS SECOS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
• EL CHISPERO. LECHUGA, MANZANA, TOMATE, FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE SIDRA
• DE BOGAVANTE. 

PLATOS DE CUCHARA

• SOPA DE PESCADO
• FABADA ASTURIANA

TAPAS FRÍAS

• PATÉ DE CABRACHO
• ANCHOAS DE SANTOÑA
• CECINA
• JAMÓN SERRANO
• TABLA DE EMBUTIDOS Y DE QUESOS
• QUESOS CABRALES Y MANCHEGO

TAPAS CALIENTES

• CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
• PIMIENTOS DE PADRÓN
• PATATAS CABRALES, ALI-OLI O BRAVAS
• PATATAS 3 SALSAS
• MORCILLA DE BURGOS O MATACHANA
• PINCHOS MORUNOS
• CALLOS
• POLLO ASADO CON PATATAS FRITAS
• MANOS DE CERDO A LA PARRILLA CON PATATAS FRITAS
• CHORIZO CRIOLLO O A LA SIDRA
• PULPO A LA GALLEGA O A LA BRASA
• GAMBONES A LA PLANCHA
• NAVAJAS
• BACALAO EN SALSA
• BACALAO A LA BRASA
• SALTEADO DE PULPO Y GAMBAS A LA SIDRA
• CALAMARES FRITOS (RABAS)
• ZAMBURIÑAS PLANCHA

Bodegón

SARTENES

• HUEVOS FRITOS CON PATATAS Y CHORIZO O JAMÓN

CARNES

• SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA
• CHULETÓN DE BUEY
• ENTRECOT
• CHULETILLAS DE CORDERO
• CACHOPO DE CECINA Y QUESO CABRA
• CACHOPO DE JAMÓN Y QUESO
• ESCALOPINES AL CABRALES
• COSTILLAS
• BISTEC A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
• SOLOMILLO
• HAMBURGUESA CON ENSALADA Y PATATAS FRITAS
• PARRILLADA (CRIOLLO, MORCILLA BURGOS, ENTRECOT, COSTILLAS, LACÓN, POLLO Y PATATAS FRITAS)
• PALETILLA DE LECHAZO
• COCHINILLO

PESCADOS

• SEGÚN TEMPORADA
• SARDINAS A LA PLANCHA
• CHIPIRONES A LA PLANCHA
• CALDERETA DE PESCADO
• PESCADOS DEL CANTÁBRICO

POSTRES CASEROS

• TARTA DE LA ABUELA
• TARTA DE QUESO
• ARROZ CON LECHE
• FRIXUELOS RELLENOS
• COMPOTA DE MANZANA
• QUESO FRESCO CON MEMBRILLO