Ingredientes para 4 personas • 3 manzanas, 300 ml de agua, 150 g de azúcar, 1 ramita de canela. También se puede sustituir la canela por una vaina de vainilla. Ponemos el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio y lo llevamos hasta su ebullición. De esta forma el azúcar se disuelve poco a poco. Dejamos cocer un par de minutos hasta que se forme la masa de…

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